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造成石磨面粉机出粉率差异的原因一般有哪些?

时间:2019年05月24日   来源: beplay体育手机版  点击:

小麦品质不同,水分含量也有差异,筛理设备的使用设置参数等,都会影响到石磨面粉机出粉率,今天我们来研究一下究竟哪些因素会影响到石磨面粉机出粉率?

1、入磨小麦水分过高或过低:小麦水分含量过高或过低,都会导致研磨过程中麦麸难以分离,造成净面减少,麦麸增多的现象,导致石磨面粉机出粉率降低。


2、原粮质量差:不同产区、不同地域生产的小麦,小麦品质差别很大,蛋白质含量也有很大差异,使用不同小麦生产,石磨面粉机出粉率有所不同。

3、筛理效果差:石磨面粉机主要使用高仓平筛达到筛分效果,如果高仓平筛参数设置有误,就会影响面粉机出粉率。

影响石磨面粉机出粉率的因素确实很多,但是一般情况下主要受小麦水分、原料品质和筛理设备这三个方面因素的影响。

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